Weihnachtsfeiern 2019

Die vorweihnachtliche Zeit ist auch die richtige Zeit mal wieder einen Gang runterzuschalten und „Danke“ zu sagen. Danke an die Kollegen, das Team, die Familie oder Freunde. Solch eine Weihnachtsfeier zu planen kann natürlich aufwendig sein. Daher möchten wir euch eine ganz einfache Möglichkeit bieten, eure Jahresabschlussfeierlichkeit so bequem wie möglich zusammenzustellen. Unser Küchenteam hat sich bereits zu einem beispielhaften 4 Gang Weihnachtsmenü Gedanken gemacht.

Menü

Hausgeräuchertes Saiblingsfilet mit frischem Meerrettich auf feinen Salatspitzen

Schaumsuppe vom fränkischen Silvaner mit Geflügel-Sesam-Saté

Rosa gebratener Rinderrücken an Portwein – Trüffeljus mit Prinzessbohnen und Crépes – Kartoffeln

Mango – Baumkuchen Terrine mit marinierten Beeren und weißem Schokoladeneis

48 EUR pro Person

anstelle des Rinderrückens bieten wir gerne auch ofenfrische Ente an.
42 EUR pro Person

Natürlich bieten wir auch eine 3 Gang Alternative sowie vegetarische Auswahlmöglichkeiten an.

Optionales Rahmenprogramm:

Weitere Vorteile:

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